Zutat:
Meine Lieben, wenn euch das Rezept schmeckt, hinterlasst bitte einen Kommentar!
4-5 Eier,
850 g Hüttenkäse (kann fettarm sein),
200 g Zucker
2 Tassen Schlagsahne (je 200 g),
2 Tassen Sahne (je 200 g),
3 Esslöffel neutrales Pflanzenöl
, 2 Säckchen, Vanillepudding
1 Teelöffel Rum,
1 Päckchen Vanillezucker
zum Backen und Semmelbrösel für die Pfanne
Zubereitung:
Trennen Sie zuerst die Eier und schlagen Sie das Eiweiß bis zu einem tiefen Schaum.
Dann die restlichen Zutaten und Eigelb in einer Schüssel vermischen, umrühren und schließlich das fette aufgeschlagene Eiweiß hinzufügen.
Gieße die Quarkmischung in eine gefettete und panergepanzerte Form. Anschließend backen Sie 60 bis 70 Minuten lang in einem vorgeheizten Ofen auf etwa 180 °C (Höchst- und Unterhitze), ohne die Ofentür zu öffnen. Lass den Teig im Ofen abkühlen und nimm ihn erst heraus, wenn er vollständig abgekühlt ist. Viel Spaß!
