Spanien ist voller regionaler Süßigkeiten, die außerhalb seines Landes manchmal unbekannt sind. Verabschieden Sie sich von Churros oder katalanischer Sahne und entdecken Sie sechs Spezialitäten, die es absolut verdienen, verkostet zu werden.
Während Spanien für seine ikonischen Churros, köstlichen Flans und Gourmet-Turrones bekannt ist, verbirgt es auch eine reiche und vielfältige Gebäcktradition, die der breiten Öffentlichkeit oft unbekannt ist. Hinter jedem Süßkatze verbirgt sich eine Geschichte, ein Terroir und manchmal sogar eine Legende. Von der Region Aragon bis zu Extremadura entdecken Sie diese 6 Gourmet-Desserts, die Sie auch auf eine Reise mit Ihren Geschmacksknospen mitnehmen.
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Canutillos, knusprige Brötchen mit Navarre-Creme
Typisch für den Norden der Region Navarra verführen Canutillos mit Gebäckcreme durch die Schlichtheit ihrer Zusammensetzung und das ausgewogene Aroma. Sie werden aus Kirbeteig hergestellt und je nach Herstellungsort mit Schmalz oder Butter zubereitet.
Anschließend werden sie mit einer cremigen, selbstgemachten Vanillepudding garniert. Canutillos sind in der Region sehr beliebt und können sowohl als Snack als auch als Dessert während eines Familienessens genossen werden.
